Лук на зелень Красная стрела

Категория: Лук на зелень

Описание: Новый урожайный, зимостойкий сорт, пригодный для получения ранней зелени во всех регионах России. Период от всходов до первого сбора урожая 35-40 дней. Растение высотой до 50см. Листья среднего размера, сочные, нежные. Слегка намечающаяся луковица и выходящий из неё ложный стебель окрашены в красный цвет, розетка листьев – темно-зеленая, с приятным полуострым вкусом, содержит витамин С. Масса одного растения 45-65г. Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах и винегретах, супах, для украшения закусок. Его добавляют в овощные, мясные и рыбные блюда, а также к мясному фаршу, в начинку пирогов, разнообразные соусы, маринады, заливки. Его можно замораживать и использовать в зимний период как поливитаминную зелень.